Puiatti Blanc De Blancs Extra Brut

Il Blanc de Blancs Metodo Classico di Puiatti è uno spumante ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, coltivate nei vigneti situati nelle colline del Friuli Venezia Giulia. Questo spumante è prodotto secondo il metodo classico, con una rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi, che conferiscono al vino complessità e profondità aromatica.

Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganti profumi di agrumi, fiori bianchi, mela verde e una delicata nota di crosta di pane. Al palato è cremoso e raffinato, con una buona acidità che dona equilibrio e un finale lungo e minerale. 

LA CANTINA                                                                                                                                                                                          

Puiatti è una rinomata cantina situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, una regione celebre per la produzione di vini di altissima qualità. Fondata nel 1967, Puiatti è conosciuta per il suo approccio innovativo e sostenibile, combinando tradizione e modernità nella vinificazione. La cantina si distingue per la produzione di vini eleganti e distintivi, che riflettono la purezza e la freschezza del terroir friulano. Con una filosofia basata sul rispetto della natura e la valorizzazione delle caratteristiche uniche delle uve, Puiatti rappresenta un punto di riferimento nel panorama enologico italiano, grazie alla sua dedizione alla qualità e all'eccellenza.