Il nome Naga Rum si ispira ai “Naga ”,mitologici uomini-serpente, presenti nella cultura induista, buddhista e vedica.
Naga rum è prodotto in Indonesia con canna da zucchero locale; viene prodotto e distillato nel Nord dell’Isola di Java secondo un processo di lavorazione ancestrale. La fermentazione della melassa è lenta e viene arricchita dall’aggiunta di lievito di riso rosso giavanese. Naga Rum è il risultato dell’assemblaggio di distillati in antichi “Pot Still” e in colonna. Successivamente viene fatto un primo affinamento in botti di legno locale dette “ Jatti“, e subito dopo un secondo passaggio di invecchiamento in botti ex – Bourbon. Si presenta con gusto seducente, morbido e dolce ma si rivela energico per la sensazione piacevole che regala. Il bocca come al naso sentori di frutta e legno tropicale che risultano persistenti e complessi.
