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- Vol. Alcolico
- 72%
- Formato Bottiglia
- 70cl
- Abbinamenti
- Caviale, Bottarga, Funghi, Carni Rosse
42016
Kinoshita Tamagawa Yamahai è un sakè prodotto secondo il metodo Yamahai con una lunga fermentazione, utilizzando una cultura di lacto-bacili e lieviti prodotti spontaneamente nel sakeifiico.
È un sakè dal gusto pronunciato che viene Invecchiato per un anno da Yoigokochi a temperatura ambiente per potere esprimere il suo pieno potenziale. Non pastorizzato, non diluito e non filtrato.