Monogram Blanc De Blancs Brut DOCG

Il Blanc de Blancs di Monogram è un Franciacorta DOCG prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, coltivate nei vigneti situati nella rinomata area della Franciacorta, in Lombardia. Questo spumante è ottenuto con il metodo classico, che prevede una lenta rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti per un periodo prolungato, conferendo al vino una notevole eleganza e complessità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganti profumi di agrumi, fiori bianchi, mela verde e una leggera nota minerale. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità che dona equilibrio e un finale lungo e rinfrescante.

LA CANTINA                                                                                                                                                                                          

La cantina è situata nel cuore della Franciacorta, un territorio rinomato per la produzione di spumanti di altissima qualità. Fondata su un profondo rispetto per la tradizione vitivinicola, la cantina combina metodi artigianali con le più moderne tecnologie enologiche per esaltare le caratteristiche uniche delle uve provenienti dai suoi vigneti. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile alla viticoltura, con un'attenzione particolare alla cura del suolo e alla selezione delle uve. Il processo produttivo, meticolosamente controllato in ogni fase, garantisce la massima espressione del terroir e un elevato standard qualitativo. La cantina si distingue per la sua dedizione alla qualità e per la capacità di innovare pur mantenendo salde le radici nelle tradizioni vinicole della Franciacorta. Questo impegno costante verso l'eccellenza la rende un punto di riferimento nel panorama enologico, sia a livello nazionale che internazionale.