La Collezione Of, che affonda le sue radici nel prodotto originale creato nel 1999, Grappa of Amarone Barrique, con le sue lussuose versioni invecchiate e riserva, nasce dal desiderio di creare una gamma di distillati d'uva unica, raffinata e innovativa.
La Grappa Of Amarone Barrique nasce dalla distillazione delle vinacce ottenute dalla spremitura delle uve appassite da cui si produce il caratteristico Amarone della Valpolicella. L'abilità dei mastri distillatori Bonollo permette di plasmare lo specifico profilo organolettico di questa grappa, un'acquavite caratterizzata da un'eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, oltre che da una morbidezza e un equilibrio capaci di sorprendere e deliziare anche gli intenditori più esigenti. Raggiunge la completa maturità attraverso un processo di invecchiamento accuratamente orchestrato in piccole botti di rovere francese che consentono un graduale sviluppo di toni speziati armoniosi e delicati. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
