Cusumano Saganà proviene dallo storico vigneto di Nero D’Avola: Il Vigneto del Torrone Bianco, così chiamato per la particolarità del terreno in cui nasce: bianco come il torrone siciliano.
Cusumano Saganà è una Sicilia DOC interamente composta da uve di Nero D’Avola che riposano per 18 mesi in botti grandi.
Complessità mediterranea. L’interpretazione più autentica del Nero D’Avola, l’ambasciatore di Cusumano nel mondo. Su questi terreni calcarei, la potenza naturale del nERO D’Avola si unisce all’eleganza e alla freschezza date dall’altitudine e del terreno ricco di tubi bianchi. Il risultato è un Nero D’Avola che raggiunge una maturazione equilibrata, preservando un’acidità sorprendente a dargli longevità.
LA CANTINA
Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque diverse tenute: Tenuta Ficuzza, Tenuta San Carlo, Tenuta San Giacomo, Alta Mora
