Descrizione
Feudo Maccari Sirà è un IGT Terre Siciliane prodotto da uve 100% Syrah a Noto, in Sicilia. Viene vinificato in vasche d'acciaio per 12 giorni, matura sei mesi in piccole botti di secondo passaggio e completa l'invecchiamento in bottiglia per quattro mesi.
Alla vista presenta un colore rosso rubino, al naso esprime sentori fruttati di prugna e leggera speziatura. Al palato è morbido e fresco.
LA CANTINA:
Antonio Moretti Cuseri, già patron di Tenuta Sette Ponti in Toscana, alla fine degli anni ’90, durante un viaggio in Val di Noto, restò letteralmente stregato alla vista del famoso barocco siciliano e delle sue calde acque marine. Se ne innamorò perdutamente, tanto da decidere di iniziare una sua nuova avventura, dando alla luce una delle più affascinanti realtà vitivinicole della zona. A Noto, nel cuore del Mar Mediterraneo, sugli scogli e sulle spiagge del lembo di terra più meridionale, tumulo dopo tumulo, Antonio Moretti Cuseri riesce a mettere insieme una proprietà di circa 250 ettari acquisendoli da più di cinquanta proprietari terrieri diversi. Il cuore è Maccari, dove i vigneti che si affacciano direttamente sull’Oasi Naturale di Vendicari, hanno già fatto una trentina di vendemmie sotto il sole.