- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- IGP Indicazione Geografica Protetta, Terre Siciliane
- Vitigni
- Nero D'Avola
- Vol. Alcolico
- 14%
- Formato Bottiglia
- 75 cl
- Abbinamenti
- Primi e secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
- -10%
Fina Bausa Nero D'Avola IGP Terre Siciliane
“Bausa“ è la contrada dove si trova la cantina Fina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della loro produzione e della Sicilia enologica.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Le uve sono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce in serbatoi d’acciaio. Il vino matura per 18 mesi in tonneau e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il colore è rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, di buona limpidezza e consistenza. si riconoscono i tipici caratteri varietali, quali: sentori di prugna, ciliegia nera sotto spirito, con note di viola e spezie (noce moscata e chiodi di garofano), aprendosi, si riconoscono intense sfumature di tabacco. In bocca è asciutto, fruttato con buona acidità, primeggiano il calore e la sensazione di tannini vellutati.