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Fina Bausa Nero D'Avola IGP Terre...

Fina Bausa Nero D'Avola IGP Terre Siciliane

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“Bausa“ è la contrada dove si trova la cantina Fina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della loro produzione e della Sicilia enologica.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
IGP Indicazione Geografica Protetta, Terre Siciliane
Vitigni
Nero D'Avola
Vol. Alcolico
14%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Primi e secondi a base di carne, salumi e formaggi stagionati
1978

Descrizione

Le uve sono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce in serbatoi d’acciaio. Il vino matura per 18 mesi in tonneau e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il colore è rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, di buona limpidezza e consistenza. si riconoscono i tipici caratteri varietali, quali: sentori di prugna, ciliegia nera sotto spirito, con note di viola e spezie (noce moscata e chiodi di garofano), aprendosi, si riconoscono intense sfumature di tabacco. In bocca è asciutto, fruttato con buona acidità, primeggiano il calore e la sensazione di tannini vellutati.

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