Bonajuto Massa di Cacao 100%

Bonajuto Massa di Cacao 100%

$3.55

La massa di cacao 100% è pura materia prima: non vi è aggiunta di zucchero o di altri ingredienti. Per questo motivo non può essere definito cioccolato. Ideale per un consumo in abbinamento a distillati come Whisky e Rum e in cucina

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Product Details

Zona di Produzione: Modica, Sicilia
Formato: 50gr

Description

L’Antica Dolceria Bonajuto produce il suo cioccolato a Modica sin dal 1880. Ben poco è cambiato da quando l’antico processo di lavorazione a freddo del cacao utilizzato dalle popolazioni mesoamericane fu diffuso in Europa attraverso i “conquistadores” spagnoli.

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