Bonajuto Massa di Cacao 100%

Bonajuto Massa di Cacao 100%

3,55 $

La massa di cacao 100% è pura materia prima: non vi è aggiunta di zucchero o di altri ingredienti. Per questo motivo non può essere definito cioccolato. Ideale per un consumo in abbinamento a distillati come Whisky e Rum e in cucina

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

Dettagli del prodotto

Zona di Produzione
Modica, Sicilia
Formato
50gr

Descrizione

L’Antica Dolceria Bonajuto produce il suo cioccolato a Modica sin dal 1880. Ben poco è cambiato da quando l’antico processo di lavorazione a freddo del cacao utilizzato dalle popolazioni mesoamericane fu diffuso in Europa attraverso i “conquistadores” spagnoli.

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