Cusumano Jalé Chardonnay Sicilia DOC

Cusumano Jalé Chardonnay Sicilia DOC

22,05 $

Cusumano Jalè Chardonnay IGT è un vino sostenibile. Cusumano è certificata SOStain e VIVA.

Dettagli del prodotto

Denominazione
DOC Denominazione di Origine Controllata
Vitigni
Chardonnay
Vol. Alcolico
13%
Formato Bottiglia
75 cl
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
0123

Descrizione

Cusumano Jalè è una IGT Terre Siciliane composta interamente da uve Chardonnay. Quando arriva la vendemmia, manuale, in cassette, si fa attenzione a preservare gli stessi profumi con la macerazione a freddo. La fermentazione poi avviene in vecchi carati di rovere da 225 litri dove il vino si affina per sei mesi prima dell’imbottigliamento.

Uno Chardonnay che conquista per intensità, freschezza ed eleganza. Grazie all’altitudine e all’escursione termica riesce a sviluppare pienamente i suoi profumi fruttati.

LA CANTINA

Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque diverse tenute: Tenuta Ficuzza, Tenuta San Carlo, Tenuta San Giacomo, Alta Mora

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