Descrizione
Cardanera è un IGT Carignano composto da uve Carignano, coltivate nel territorio della Sardegna. Viene vinificato con fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 12-15 giorni, seguita da fermentazione malolattica in vasche di cemento e breve affinamento in bottiglia.
Alla vista presenta un colore rosso rubino, al naso esprime note di macchia mediterranea e frutti rossi. Al palato è fresco, sapido, con tannino fine ed equilibrato.
LA CANTINA
Argiolas è una rinomata cantina sarda fondata nel 1938 a Serdiana, vicino a Cagliari. Conosciuta per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, Argiolas produce vini di alta qualità come il Cannonau, il Vermentino e il Carignano. La cantina è gestita dalla famiglia Argiolas, giunta alla terza generazione, che combina tecniche tradizionali e moderne per creare vini distintivi che riflettono il terroir unico della Sardegna. L'impegno per l'eccellenza ha reso Argiolas un simbolo di prestigio nel panorama vinicolo italiano e internazionale.