Descrizione
Il Pinot Noir di San Michele-Appiano è un Alto Adige DOC prodotto con uve Pinot Nero coltivate nei vigneti situati sulle colline di Appiano, in Alto Adige. Il vino è vinificato in acciaio e affinato parzialmente in botti di rovere, per esaltare la finezza aromatica e la struttura elegante tipiche di questo vitigno.
Alla vista presenta un colore rubino brillante, al naso esprime aromi eleganti di ciliegia, lampone e leggere note speziate. Al palato è raffinato e fresco, con tannini delicati e un finale lungo e armonioso
LA CANTINA
Alois Lageder è una rinomata azienda vinicola dell'Alto Adige, fondata nel 1823 e conosciuta per la sua produzione di vini di alta qualità che riflettono la diversità e la ricchezza del territorio. La filosofia della cantina si basa su un approccio sostenibile e biodinamico alla viticoltura, con un forte impegno verso l'equilibrio naturale e l'eccellenza enologica. I vini di Alois Lageder sono apprezzati per la loro purezza, eleganza e capacità di esprimere al meglio le caratteristiche uniche delle varietà autoctone e internazionali coltivate in Alto Adige.