L’incontro di tre personalità forti e diverse come la Lucignola, il Perricone ed il Nero d’Avola.
Barone Sergio Le Mandrie è un Sicilia DOC realizzato da uve autoctone quali Nero d'Avola, Perricone e Lucignola coltivate nella Val di Noto. Dopo la raccolta delle uve segue affinamento in legno di 6 mesi.
Alla vista è rosso porpora profondo, al naso sentori di ribes e prugna con un aroma finale di mandorla. Al palato è corposo ed equilibrato con tannino presente.
LA CANTINA
Nella storica Val di Noto, zona di eccellenza per il Nero d'Avola, si trovano le tenute della famiglia Sergio, che con passione e innovazione combinano tradizione agricola e tecnologie moderne per la vinificazione. La loro produzione si concentra principalmente sul Nero d'Avola e sul Moscato di Noto, con metodi di coltivazione che rispettano il territorio. La qualità delle uve è esaltata dal clima e dal suolo unici di questa zona siciliana.
